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◎译 名 武士的食谱 / 舌尖上的武士道(港) / 武士的菜单(台) / A Tale of Samurai Cooking: A True Love Story
◎片 名 武士の献立
◎年 代 2013
◎产 地 日本
◎类 别 剧情 / 历史 / 古装
◎语 言 日语
◎上映日期 2013-12-14(日本)
◎IMDb评星 ★★★★★★✦☆☆☆
◎IMDb评分 6.7/10 from 528 users
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt2653264/
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
◎豆瓣评分 7.1/10 from 3,369 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/21320278/
◎片 长 122分钟
◎导 演 朝原雄三 / Yûzô Asahara
◎演 员 上户彩 / Aya Ueto | 饰 舟木春
高良健吾 / Kengo Kora | 饰 舟木安信
西田敏行 / Toshiyuki Nishida | 饰 舟木伝内
余贵美子 / Kimiko Yo
夏川结衣 / Yui Natsukawa
绪形直人 / Naoto Ogata | 饰 大槻伝蔵
成海璃子 / Riko Narumi
柄本佑 / Tasuku Emoto
鹿贺丈史 / Takeshi Kaga | 饰 前田土佐守直躬
绫田俊树 / Toshiki Ayata
滨野谦太 / Kenta Hamano | 饰 正太郎
布施绘里 / Eri Fuse
笹野高史 / Takashi Sasano
◎编 剧 柏田道夫 / Michio Kashiwada
山室有纪子 / Yukiko Yamamuro
朝原雄三 / Yûzô Asahara
◎音 乐 岩代太郎 / Tarô Iwashiro
◎标 签 日本 | 美食 | 历史 | 古装 | 饮食 | 2013 | 爱情 | 温情
◎简 介
在早已逝去的江户时代，武士阶层中有一个特殊的群体，他们就是专为将军或者藩主准备料理的菜刀武士（包丁侍），虽然无法上阵杀敌，但手中的菜刀确实丝毫不亚于武士刀的重要存在。加贺藩首屈一指料理人舟木传内（西田敏行 饰）年事已高，原本作为继承人的长子突然病逝，而次子安信（高良健吾 饰）专爱舞刀弄剑，厨艺却令人不敢恭维。在藩内一次盛大的宴会上，藩主侧室阿贞夫人（夏川结衣 饰）身旁一个貌不惊人的侍女，却凭借着出色的味觉和对料理的才学感悟令传内所钦佩。在此之后，传内再三恳请，终于让名叫小春（上户彩 饰）的侍女同意嫁给安信为妻。小春过门后，通过一场料理对决令丈夫甘心随她学习厨艺。
安信在妻子的辅导下，渐渐成为足以独当一面的合格包丁侍。可就在此时，一场血腥风暴向加贺藩袭来……
◎获奖情况
第37届日本电影学院奖 (2014)
最佳女主角(提名) 上户彩
最佳女配角(提名) 余贵美子
◎幕后揭秘
2010年，已故导演森田芳光拍摄了脉脉含情的时代剧《武士的家用帐（武士の家計簿）》，向世人讲述了不同于以往的"算用人"武士的故事。通过日常只与算盘和账本打交道的小武士之视角，最大限度还原了一个时代的世情风貌。时隔三年，同是在江户时代的加贺藩，另一个默默无闻的小武士与当代人见面。 在江户时代，将军家或者大名家都有专门为主公及其家人烹调食物的武士。他们在有限的预算中仔细选择食材，并冥思苦想设计美味可口的料理。虽然不能提着武士刀冲锋陷阵，但凭着一手精湛的厨艺依然可以得到大名以及世人的称赞。因此这些专事服务将军和大名饮食的武士被人称作料理武士（包丁侍）。电影《武士的食谱》以生活在江户时代加贺藩的真实人物舟木传内及其儿子安信的食谱手抄本《料理无言抄》为蓝本，交织着儿女情长和影响深远的真实历史事件，讲述了离婚后回到娘家的女子与没有出息的料理武士之间的平凡而温馨的故事。 虽然以武士立题，但贯穿全片始终的无疑是那个坚韧不屈且料理手艺高超的女主人公小春。其饰演者上户彩在2013年夏季番最大黑马《半泽直树（半沢直樹）》成功塑造了一个不离不弃、始终以阳光般温暖笑容迎接丈夫回家的贤内助形象，此番在《武士的食谱》中更晋升为鞭策丈夫成材的严师，可谓理想妻子的代表。而小春那个生在料理武士家庭却厨艺了了的年下男丈夫安信，则由2013年演艺事业呈现全开势头的青年男星高良健吾（《横道世之介》《千年的愉乐》）担任。舟木夫妇则分别由表演经验极为丰富的两员老将西田敏行（《遗体~通往明天的十日间》）和余贵美子（《RAILWAYS 给不能传达爱的大人们》）饰演。围绕舟木一家，夏川结衣（《步履不停》）、绪形直人（《在世界中心呼唤爱》）、柄本佑（《迟开的向日葵》）、成海璃子（《书道女孩》）、鹿贺丈史（《亚子的秘密》）、滨野谦太（《婚前特急》）、笹野高史（《守灵夜》）等日本不同世代的实力派与个性派代表性演员倾力加盟，共同打造了一个豪华的演绎阵容。本片剧本由《武士的家用帐》编剧柏田道夫担任。导演则由名导山田洋次的爱徒朝原雄三担纲，他曾参与制作了著名的《钓鱼迷日记（釣りバカ日誌）》系列。知名音乐人岩代太郎受邀为影片制作配乐。主题歌《恋文》由CHARA演唱。 一经电影人之手，江户时代上到帝王将相下到平民百姓家的料理全都得到再现，各色各样经过揣摩研究制备而成的料理，以及充满敬意的祭神包丁式，华美绝伦的画面向世人展现的正是传统文化那无可替代且慑人心魄的魅力！ 本片在日本国内262块银幕上同时公映，首周初登场排名第七位，观众满意度排名第八位。
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发表于 2021-10-16 20:02:51
发表于 2021-10-16 20:41:00
